山倉品草

「分享蔬食」，台中赫赫有名的素食餐廳，也是必吃的店家，名列我們台中素食餐廳口袋名單No.1，餐點好吃，CP值高，幾乎每個禮拜都會光顧一次，有的時候甚至一個禮拜吃兩次，從第一次光顧到現在已經兩年多了，依舊是心頭好。

網路上隨便google都是一堆推薦「分享蔬食」的食記，只不過網友提供的用餐地址可能會讓你產生疑惑，因為前前後後搬了很多次家，地址換來換去，今年9月又搬家了，2015.10.4正式於台中大里區重新開張。

以下為網路上搜尋到關於分享蔬食的文章：

它真的搬太多次家了，原因不外乎是租約到期房東趕人，或是租金太貴續租不下去。這次搬家到大里區了，以上的舊地址不要再去囉！以免撲空。

最新的地址是：台中市大里區西榮路90號

▼重新開張這天中午，我們準時來報到，跟在大墩五街時一樣的招牌，旁邊是台中市老人會，顯眼的紅配綠，西榮路這條巷弄比較小，汽車不太好停。

▼到達時已經中午1點多，看桌上的碗盤，就知道前面已經吃了一輪，第一天重新開張就有很多老顧客迫不及待來捧場。

▼相較於大墩五街，整體空間比較小，但桌子比較大張。

不囉嗦，接下來就先推薦我們常點的主餐。

主餐：牛奶辣炒麵

吃一次就愛上，兔崽山最近必點菜色，第一次嘗試時，擔心奶味會太重很膩，事實上一點都不會，跟辣味中和後，反而讓人覺得很開胃，一整盤瞬間就被我KO。

▼聽說這道菜是大姐吃炒麵時不小心加了太多辣醬，靈機一動加了點牛奶進去中和辣度後，發現別有一番風味。原本有點辣，但加上牛奶後變得沒那麼刺激，反而比較順口，對想吃辣，但又不想那麼辣嗆的饕客，牛奶辣炒麵是個不錯的選擇。

主餐：沙茶蛋包飯

▼份量十足的蛋包飯，外面的蛋包非常的滑嫩，而且厚度是一般的兩倍，約有1公分厚吧；裡面的沙茶炒飯也炒得很入味，但也因為用料實在，常常吃到後面很撐，如果真的吃不完可以打包外帶。

主餐：醬油蛋蛋麵

▼乍看之下跟牛奶辣炒麵很像，其實味道完全不一樣，醬油湯汁鹹中帶甜，帶著蛋的香氣，非常清爽不油膩，整盤麵最後都是連同湯汁一起被吃光光。

主餐好吃之外，還免費升級套餐，皆附前菜、例湯、甜點，不定期更換菜色，不用擔心會吃膩；另外還有熱茶，要喝多少自己倒，通常是伯爵茶和莓果茶，CP值超高。

▼前菜，素鬆豆腐，另外我還吃過滷豆干、馬鈴薯沙拉、涼拌木耳、涼拌干絲。

▼例湯，筍湯很鮮甜，裡面還有秀珍菇，用料實在，跟外面一般沒什麼味道也沒什麼料的例湯相比，絕對是完勝。

▼甜點，紅豆紫米湯，料一樣非常多，而且紅豆都有煮軟，加了紫米，口感更豐富。

最後送上菜單和聯絡資訊，如果怕會等太久的，可以先打電話訂，另外假日人也會比較多，記得要先訂位喔！

▼分享蔬食菜單

▼分享蔬食名片

餐廳資訊：

分享蔬食

營業時間：(週二晚上公休，週六全天公休)

午間：11:30~14:00

晚間：17:30~20:30

地址：台中市大里區西榮路90號喔

電話：04-24876347  /  04-24876102